तिरुमला: भगवान वेंकटेश्वर को अर्पित किया जाने वाला पवित्र प्रसाद और तिरुमला तिरुपति देवस्थानम (TTD) के प्रतिष्ठित तिरुमला लड्डू (Tirumala Laddu) की जुलाई महीने में उत्पादन और बिक्री प्रतिदिन 4 लाख से अधिक हो गई।
आधिकारिक रिकॉर्ड के अनुसार टीटीडी ने जुलाई में 1,25,10,300 लड्डुओं का उत्पादन किया और 1,24,40,082 लड्डुओं की बिक्री की, जिससे 62.2 करोड़ रुपये का राजस्व प्राप्त हुआ। ऐसी बिक्री आमतौर पर केवल ब्रह्मोत्सव (Brahmotsavam) जैसे प्रमुख त्योहारों के दौरान ही देखी जाती थी।
टीटीडी ने उत्पादन क्षमता और गुणवत्ता बढ़ाने के लिए अध्यक्ष बीआर नायडू और कार्यकारी अधिकारी जे श्यामला राव के नेतृत्व में महत्वपूर्ण सुधार लागू किए हैं। तीन महीने पहले, बोर्ड ने 84 कर्मचारी नियुक्त करने की मंज़ूरी दी, जिससे लड्डू उत्पादन में शामिल कर्मचारियों की संख्या लगभग 1,150 हो गई।
इसमें 700 पोटू कर्मचारी (ब्राह्मण रसोइये), 209 विशिष्ट बिक्री कर्मचारी, कार्यालय कर्मचारी, सामग्री ट्रक लोडर, अनलोडर, ट्रे क्लीनर और गैस प्लांट व घी आपूर्ति लाइनों का प्रबंधन करने वाले तकनीकी कर्मचारी शामिल हैं।
प्रशासन ने कर्मचारियों के वेतन से जीएसटी हटाकर और वेतन बढ़ाकर, उनके समर्पण को बढ़ावा देकर, उन पर वित्तीय बोझ भी कम किया है।
अतिरिक्त कार्यकारी अधिकारी वेंकैया चौधरी की देखरेख में सहायक कार्यकारी अधिकारी (एईओ) मुनिरत्नम महत्वपूर्ण गुणवत्ता जाँच की देखरेख करते हैं। सामग्री की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए ये जाँच दिन में दो बार की जाती हैं।
